Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR

Вместимость   7 GN 1/1

Высокая прочность, самосмазывающиеся дверные петли

UNOX.Link порт

Тройное внутреннее стекло

Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали Закругленные углы

DRY.Maxi™ подача сухого воздуха и принудительное извлечение влажности из камеры

Rotor.KLEAN™ автоматическая мойка рабочей камеры

Нагревательные элементы, Сбалансированная абсорбция фаз и регулировка мощности

STEAM.Maxi™ BI-STEP Клапан (точный контроль температуры и влажности)

AIR.Maxi ™ Несколько вентиляторов для идеальной равномерности готовки

Вентилятор специальной конструкции для снижения продолжительности выпечки

Силовая остановка мотора при открытии двери

Мотор с автореверсом для более высокой теплопередачи продукту

Высокая прочность дверного замка из углеродного волокна

Door integrated LED lights освещение рабочей камеры

STEAM.Maxi™ защитный контур труба с невозвратным клапаном 100 мкр фильтр

Редуктор давления воды на 2 бар

Охлаждающий вентилятор для электронных компонентов

В среднем печь UNOX потребляет на 30% меньше энергии в сравнении с традиционными профессиональными печами. Каждый процесс готовки под контролем, поэтому Вы можете избежать бесполезной траты электроэнергии. Специальная технология оптимизирует распределение энергии между соединенными печами . У Вас даже есть возможность получать на Ваш мобильный телефон данные электропотребления и статистику эксплуатации всего оборудования. Все затраты под контролем.

275420.00 руб.
    Технические характеристики
  • Мощность, Вт 11.7
  • Напряжение, В 400
  • Габариты
  • Длина, см 750
  • Ширина, см 773
  • Высота, см 843
  • Общая информация
  • Код товара XEVC-0711-EPR
  • Артикул XEVC-0711-EPR
  • Производитель UNOX
  • Страна Италия